Portobello schaarste

Foto: VihU – stilte voor het kerstslagveld

Ik heb een goed recept voor vegetarische paddenstoelenstoofpot. Een beetje bewerkelijk maar wel lekker. Die stoof is het lekkerste met portobello’s. Ik heb wel eens kastanjechampions geprobeerd maar dat is het toch niet helemaal. Nou is het alleen een beetje lastig om vlak voor kerstmis aan portobello’s te komen, die dingen vliegen dan ineens de winkel uit. Dus ik heb slecht nieuws voor Heemskerk, ze zijn daar nu uitverkocht. Ik sta vanmiddag in de pan te roeren en haal eerste kerstdag mijn stoof uit de vriezer. Lekker gemakkelijk.

The war on fruit flies

Het slagveld

Ik moet zeggen, we hebben het redelijk onder controle momenteel. Ze zijn er wel, maar met mate. Je probeert de boel zo schoon mogelijk te houden. Fruit in de koelkast enzo. Maar door die extreem warme zomer hebben die fruitvliegen de grootste lol met elkaar. Nog een reden om deze zomer zo snel mogelijk gedag te zeggen.